1. Nguồn gốc xuất xứ quy trình.

Bạn đang xem: Kỹ thuật nuôi cua đồng

Quy trình kỹ thuật nuôi yêu quý phẩm Cua đồng (Somaniathelphusia sinensi) trong ao đất quy mô công nghiệp phù hợp với điều kiện nghệ an do Trung vai trung phong giống thủy sản nghệ an chủ trì soạn dựa trên kết quả thực hiện chuyên đề: “Ứng dụng tân tiến KHCN thể nghiệm nuôi yêu thương phẩm Cua đồng (Somaniathelphusia sinensi) vào ao khu đất quy tế bào công nghiệp tại Nghệ An”, được Trung tâm giống thủy sản nghệ an chủ trì thực hiện năm 2020.2. Đối tượng và phạm vi áp dụng.2.1. Đối tượng áp dụng: quá trình này qui định trình tự, văn bản và yêu cầu kỹ thuật nuôi mến phẩm Cua đồng (Somaniathelphusia sinensi) trong ao đất quy tế bào công nghiệp.
*
Hình 1: Cua đồng
(Somaniathelphusia sinensi)2.2. Phạm vi áp dụng: Áp dụng cho những cơ sở, hộ dân cư nuôi yêu đương phẩm Cua đồng trên địa bàn tỉnh Nghệ An.3. Những yêu mong kỹ thuật phải đạt được.- thời hạn nuôi: 4 - 5 tháng- tỷ lệ sống: 70 - 80%- form size Cua thu hoạch: 16 - 22 g/con, tương tự 45 - 60 con/kg.- Năng suất đạt: 4 - 4,5 tấn/ha/vụ4. Nội dung các bước kỹ thuật.4.1. Lựa chọn, thiết kế, tôn tạo ao nuôi Cua đồng thương phẩm.a) Lựa chọn, thi công ao nuôi Cua đồng thương phẩm.- Ao nuôi mến phẩm Cua đồng nên chọn lựa ở phần lớn vùng quang quẻ đãng, ko cớm rợp. Có thể sử dụng ao nuôi cá có độ sâu vừa cần (0,5 - 1,0 m nước) hoặc ao, ruộng nuôi cá lúa để nuôi Cua yêu mến phẩm.- diện tích s ao nuôi Cua đồng yêu mến phẩm tùy theo điều kiện thực tiễn sẵn tất cả để sắp xếp cho thích hợp, nên sử dụng ao có diện tích lớn tự 3.000 - 5.000 m2/ao nhằm nuôi.- Ao nuôi chọn vùng bao gồm nguồn nước trong sạch, công ty động, không bị ô nhiễm và độc hại bởi nước thải sinh hoạt, công nghiệp, gồm độ p
H từ 6 - 8, ánh nắng mặt trời nước 15 - 31 0C, tốt nhất có thể từ 20 - 25 0C.- Ao nuôi nên gồm nền lòng là cát hoặc cát pha sét, tránh việc sử dụng đầy đủ ao bao gồm đáy bùn, đặc biệt là có lớp bùn đáy quá dày. Đáy ao bởi phẳng, xuôi về phía công thoát. Có khối hệ thống cống cung cấp cống thoát không hề thiếu để tiện lợi cho vấn đề cấp, cầm nước trong quá trình nuôi.- Bờ ao nuôi Cua nên chắc chắn, ko rò rỉ nước, không có hang hốc và phải sắp xếp vật chắn xung quanh bờ ao bảo đảm trơn nhắn (Bạt, nilon, tôn, tấm procimen…), cao hơn mặt bờ 40 - 50 cm và chôn sâu xuống chân bờ 20 - 30 cm để tránh Cua trườn vượt bờ và đào hang qua bờ thoát ra ngoài trong quy trình nuôi.- trên mặt ao nuôi sắp xếp các giá chỉ thể để triển khai nơi trú ẩn cho Cua, diện tích s nơi trú ấn chỉ chiếm ¼ - 1/3 diện tích s ao nuôi, thả thêm 6 bình tây, bèo ván với bèo tấm để làm thức ăn và vị trí trú ẩn mang đến Cua.b) cải tạo ao nuôi Cua yêu quý phẩm.Ao nuôi trước lúc thả Cua giống vào nuôi nên được tôn tạo đúng quy trình kỹ thuật cầm cố thể:- Bơm cạn nước ao, ruộng nuôi bắt không còn cá tạp trong ao, dọn dẹp vệ sinh ao sạch sẽ sẽ. Nếu lớp bùn lòng quá dày thì tiến hành vét giảm chỉ nhằm lại đôi mươi - 25 cm, san phẳng đáy ao nghiêng về phía cống bay nước.- lau chùi quanh bờ ao, che hết hang hốc, phần đông chỗ nhỉ nước, phân phát quang bờ không để cây cối, lớp bụi rậm quanh bờ ao chế tạo nơi trú ẩn cho các địch hại Cua như chuột, rắn…- Bón vôi khử tạp 7 - 10 kg/100 mét vuông ao, bón phân chuồng ủ hoai 30 - 50 kg/100 mét vuông ao, phơi đáy ao 2 - 3 ngày trước khi cấp nước.- Nước cấp vào ao được đem qua lưới lọc nhằm mục đích ngăn chặn cá tạp vào ao khiến thất bay thức nạp năng lượng của Cua cùng địch hại vào ao gây ảnh hưởng đến Cua giống. Mực nước cấp vào ao ban sơ dao cồn 40 - 50 cm nước để thuận lợi cho vấn đề gây màu sản xuất thức nạp năng lượng tự nhiên ban sơ trong ao mang lại Cua.4.2. Tuyển chọn chọn bé giống thả nuôi yêu mến phẩm.

Xem thêm: Kỹ Thuật Ghép Cà Phê Cải Tao, Hướng Dẫn Ghép Cải Tạo Cây Cà Phê

- Cua giống phải tuyển chọn Cua được phân phối nhân tạo, tránh việc thả Cua giống được lượm lặt từ tự nhiên, không đồng đều kích cỡ, thu gom nhiều ngày sẻ ảnh hưởng đến sức khỏe của Cua giống như thả nuôi.- mật độ thả giống: 30 - 40 con/m2.- size Cua tương đương thả nuôi: 300 - 400 con/kg.- quality của tương đương thả nuôi: Cua giống đề xuất khỏe mạnh, color tươi sáng, đi lại mạnh, đồng phần nhiều kích cỡ, không hề thiếu phụ bộ, không xẩy ra dị hình, dị tật, không có dấu hiệu bệnh.- Thả giống vào tầm khoảng trời mát, ko thả trực tiếp xuống ao mà nên thả bên rìa bờ nhằm Cua tự bò xuống ao nuôi để kiểm soát và điều hành những con bị yếu, chết trong quy trình vận chuyển.- Mùa vụ thả giống: Mùa vụ thả như thể nên có sự tính toán phù hợp để lúc thu hoạch Cua yêu quý phẩm vào các tháng mùa hè, nắng cháy nhu cầu tiêu thụ Cua lớn để sở hữu giá phân phối cao hơn. Bởi vì đó, tại nghệ an mùa vụ thả giống hoàn toàn có thể áp dụng như sau:- Thả giống trong thời điểm tháng 2 - 3, thu hoạch trong tháng 6 - 7 háng năm.- Thả tương tự tháng 11 - 12 năm trước, thu hoạch hồi tháng 4 - 5 năm sau. 4.3. Chuyên sóc, quản lý Cua đồng nuôi yêu đương phẩm.a) Thức ăn uống cho Cua ăn: Cua là loài ăn uống tạp nêm hoàn toàn có thể sử dụng thức ăn uống công nghiệp hoặc thức ăn uống tự chế như cá tạp, cám, ngô…phối trộn làm cho Cua ăn.- Đối với thức nạp năng lượng công nghiệp:+ tiến trình 1 - 2 tháng nuôi đầu: cho ăn 2 - 3 % khối lượng Cua vào ao.+ quá trình nuôi về sau: cho nạp năng lượng 1 - 2 % trọng lượng Cua vào ao. - Đối với thức ăn tự chế: + quá trình 1 - 2 mon nuôi đầu: cho nạp năng lượng 4 - 6% trọng lượng Cua trong ao.+ quá trình nuôi về sau: cho ăn 6 - 8% cân nặng Cua trong ao. - mang lại Cua ăn1 lần/ngày vào 4 - 5 giờ chiều, thức ăn được rải quanh mép bờ, tại những khu vực nhất định nhằm tập thói quen cho Cua tập trung, dễ dàng cho việc thu hoạch sau này.- vào ao nuôi nên sắp xếp 1 - 2 sàng cho ăn uống để kiểm tra, kiểm soát điều hành mức độ thực hiện thức ăn uống của Cua để điều chỉnh lượng thức ăn hợp lý.b) làm chủ ao nuôi Cua thương phẩm. - thường xuyên xuyên bổ sung cập nhật Vitamic C, khoáng nhằm tăng tốc sức đề kháng, phòng căn bệnh cho Cua bằng cách trộn vào thức dùng với lượng 4 - 5g/1kg thức ăn để cho Cua ăn, nhất là vào những tháng mùa hè, ánh nắng mặt trời nước cao.- Định kỳ một tháng/lần thực hiện vôi bột hòa nước tạt cùng bề mặt ao nuôi cùng với lượng 2 kg/100 mét vuông ao nhằm phòng bệnh cho Cua nuôi và tăng tốc thêm lượng chất canxi nội địa ao giúp Cua cấp tốc cứng vỏ sau khoản thời gian lột xác, tăng cường khả năng lột xác đến Cua, kích mê say Cua phân phát triển.- Định kỳ 15 ngày/lần áp dụng khoáng Stomi tấn công vào ao với liều lượng 2 kg/100 mét vuông ao để tăng cường hàm lượng khoáng nhằm phòng bệnh dịch và kích thích hợp Cua lột xác, kích ưa thích Cua vạc triển.- Định kỳ 15 ngày/lần thực hiện vi sinh, dược phẩm sinh học tập để giải pháp xử lý nguồn nước, lòng ao giúp môi trường xung quanh ao nuôi luôn trong sạch, tạo thành điều kiện thuận tiện cho Cua nuôi sinh trưởng cùng phát triển xuất sắc nhất.- liên tiếp kiểm tra, theo dõi hoạt động của Cua nuôi nhằm mục đích phát hiện tại kịp thời các dấu hiệu bất thường để có biện pháp giải pháp xử lý kịp thời. - tiếp tục kiểm tra, điều hành và kiểm soát ao nuôi, khối hệ thống bờ, cống cấp cho thoát nước, bạt vây xung quanh bờ tránh để xẩy ra tình trạng thất thoát Cua nuôi. - Định kỳ sử dụng thuốc phòng bệnh, vi sinh đường tiêu hóa trộn vào thức ăn để cho Cua ăn nhằm phòng dịch cho Cua.- Định kỳ 1 tháng/lần bón thêm phân hữu cơ với lượng 20 - 30 kg/100 mét vuông ao để làm thức ăn uống cho tảo và động vật hoang dã phù du cải tiến và phát triển trong ao, có tác dụng thức ăn tự nhiên cho Cua.- cơ chế thay nước: vào tháng nuôi đầu không thực hiện thay nước nhằm tránh thất thoát mối cung cấp thức ăn thoải mái và tự nhiên trong ao. Từ thời điểm tháng nuôi thứ 2, định kỳ cầm nước 2 lần/tháng cùng với lượng nước thế 30 - 40% ít nước trong ao, luôn gia hạn mực nước vào ao tự 50 - 70 cm. Nếu tất cả điều kiện từ thời điểm tháng nuôi sản phẩm công nghệ 3 trở đi cho giao vận nước liên tiếp trong ao phối hợp thay nước thời hạn để kích say đắm Cua lột xác- hoàn toàn có thể thả ghép một trong những cá rô phi, cá chép… vào ao nuôi nhằm tận dụng nguồn thức ăn dư quá của Cua, bớt thiểu ô nhiễm và độc hại nguồn nước vào ao nuôi Cua mến phẩm.- Vào những tháng mùa hè tăng tốc thêm thứ trú ẩn, tạo nên bóng mát mang đến cua góp Cua sinh trưởng phạt triển giỏi trong mùa hè.4.4. Công tác phòng đến Cua:Để phòng bệnh đến Cua đồng trong quy trình nuôi yêu quý phẩm yêu cầu làm xuất sắc công tác phòng căn bệnh chung nhằm hạn chế Cua bị bệnh cụ thể: - cải tạo ao nuôi đúng các bước kỹ thuật, nguồn nước cung cấp cho ao nuôi phải bảo vệ trong sạch, không trở nên ô nhiễm.- chọn Cua giống như khỏe mạnh, đồng rất nhiều kích cỡ, cực tốt là áp dụng ngồn giống sinh sản nhân tạo để nuôi.- Thả tương tự đúng mùa vụ, đúng mật độ, trước lúc thả giống yêu cầu sát khuẩn đến Cua bằng cách tắm qua nước muối hạt loãng 2 - 3‰, trong thời gian 10 - 15 phút.- mang lại Cua ăn vừa đủ thức ăn, bảo đảm an toàn nhu ước dinh dưỡng, đúng giờ cân xứng với thói quen ăn về tối của Cua. Thực hiện xuất sắc công tác làm chủ thức ăn nhằm mục tiêu tránh thừa, thiếu hụt thức nạp năng lượng gây ảnh hưởng đến sinh trưởng và trở nên tân tiến của Cua nuôi. - thực hiện tốt chính sách phòng dịch cho Cua nuôi, định kỳ sử dụng thuốc phòng dịch và thường xuyên sử dụng vitamin C, khoáng trộn vào thức ăn uống cho Cua ăn hàng ngày để tăng sức đề kháng và giúp Cua tăng trưởng tốt. - quản lý ao nuôi chặt chẽ, bảo trì nguồn nước trong ao sạch luôn trong sạch, từ tháng nuôi thiết bị 3 trở đi, bảo trì chế độ giao vận nước liên tiếp và thế nước định kỳ bảo vệ môi ngôi trường nước vào ao luôn trong sạch, kích ham mê Cua lột xác trong quá trình nuôi.- Định kỳ 15 ngày/lần bón vôi xử lý môi trường thiên nhiên ao nuôi với lượng 2 kg/100 m2 vừa bảo vệ môi ngôi trường nước sạch vừa có tính năng giúp Cua nuôi sau khi lột xác cấp tốc cứng vỏ, kích say mê Cua lột xác.- Định kỳ sử dụng vi sinh, chế tác sinh học sinh học, khoáng nhằm xử lý môi trường thiên nhiên nước, lòng ao nuôi đảm bảo an toàn môi ngôi trường nước luôn luôn trong sạch và kích say mê Cua lột xác góp Cua lớn mạnh tốt.4.5. Thu hoạch Cua yêu mến phẩm.- Sau thời hạn nuôi 4 - 5 tháng, Cua đạt kích thước 45 - 60 con/kg có thể tiến hành thu hoạch.- cách thức thu hoạch: hoàn toàn có thể tiến hành thu tỉa bằng phương pháp đặt lưới, đó để bắt cua hoặc thu tổng thể bằng cách tháo cạn nước, bắt toàn bộ Cua.- Cua sau khoản thời gian thu hoạch yêu cầu được tuyển lựa, dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ với giữa đến Cua sống để nâng cao giá trị, bán tốt giá cao hơn./.
Cua đồng là loài thuỷ sản cải tiến và phát triển trong môi trường xung quanh tự nhiên, giết thịt cua đồng là món ăn uống dân giã, ngon, bổ, thân thuộc với cuộc sống của fan dân nước ta và nhiều nước trên cầm cố giới.Trước đây, sản lượng cua đồng trong tự nhiên và thoải mái tại Việt Nam lên đến mức hàng vạn tấn, tuy nhiên do kỹ thuật canh tác nông nghiệp hiện nay của nông dân, sử dụng không ít chế phẩm hoá học trong trồng trọt đã ảnh hưởng đến quy trình sinh trưởng, cải cách và phát triển tự nhiên của cua đồng, làm bớt đáng kể sản lượng cua đồng trong tự nhiên, không đáp ứng đủ nhu cầu chi tiêu và sử dụng của bé người. Yêu cầu những năm cách đây không lâu nhiều mô hình nuôi cua đồng trong ao cùng trong ruộng rúa đã phát triển
*

1. Chuẩn bị ao, rộng lớn nuôi* Đối cùng với ao nuôi- nguồn nước đề nghị chủ động, không ô nhiễm.- bao gồm cống cung cấp và cống bay nước riêng rẽ biệt.- Đáy ao tốt nhất là khu đất thịt, tất cả lớp bùn dày 20cm là vừa.- Ao nuôi có diện tích s từ 300-1.000m2, độ sâu 0,8-1,2m.- bao quanh bờ phải rào bởi đăng tre, tấm nhựa, tấm fibroximăng hoặc lưới cước để nghiêng về phía ao cấm đoán cua thoát ra được.* Đối cùng với ruộng nuôi- chọn ruộng nuôi vị trí ruộng bởi phẳng, giữ lại nước tốt, nguồn nước dồi dào, cung cấp thoát nước thuận lợi, chất nước không xẩy ra ô nhiễm, chất đất là loại đất thịt.- diện tích mỗi ruộng tự 1/3 ha đến 2/3 ha là vừa, nhỏ quá hóa học nước bất ổn định, bự quá khó quản lý.- Đào mương nuôi tạm ở góc cạnh ruộng, rộng lớn 4-6 m, sâu 1-1,5 m, diện tích s khoảng 3-5% diện tích ruộng.- Đào mương bao quanh và mương giữa. Mương phủ bọc chân bờ về phía trong 1m, sâu 0,8-1,0m, rộng lớn 3-5m. Giả dụ ruộng rộng, đào thêm chính giữa ruộng hình chữ “+” hoặc “#” rộng 1-1,5m, sâu 0,5-0,8m. Tổng diện tích s cả 3 một số loại mương chiếm khoảng chừng 15-20% diện tích đất ruộng.- Lấy đất đào mương nhằm đắp bờ ruộng cho cao cùng to ra. Chăm chú nện khu đất chặt để nước bị rò rỉ. Những cửa cống cung cấp thoát nước yêu cầu chắn bằng săm hoặc lưới ham mê hợp, nền cống nên đầm chặt.- Đặt lưới chắn bao bọc ruộng. Giả dụ lưới bởi nilon mỏng tanh thì nên đóng cọc cao hơn nữa mặt bờ 40-50cm, rước dây thép buộc nối các đầu cọc cùng với nhau, gấp đôi tấm nilon lên dây thép đến rủ xuống đất thành 2 lớp rồi vùi sâu trong khu đất bờ trường đoản cú 15-20cm. Nếu như chắn bởi tấm vật liệu nhựa hoặc fibroximăng… thì chỉ cần vùi xuống đất 15-20 cm, đầu trên cao hơn mặt đất tối thiểu là 40cm, tư góc lượn hình cung.- sử dụng vôi sống hàm vị 7-10 kg/100m2 hoà nước bổ đều khắp mương.- Trồng các loại cỏ nước phủ kín đáo đáy mương và thả những loại cây phất như bèo tấm, bèo lục bình, rau xanh dừa nước, lộc bình cái…khoảng 1/3 khía cạnh nước.2. Tôn tạo ao, ruộng nuôi- trước lúc nuôi 1-2 tuần, triển khai tát cạn nước để khử hết địch sợ của cua và tiêu diệt mầm bệnh, bằng cách bón vôi 7-10 kg/100 m2, phơi nắng nóng 3-5 ngày tiếp nối cấp nước vào ao, so với ruộng thì cấp cho nước vào nhưng cấm đoán nước ập vào ruộng, chỉ lúc nào đến thời kỳ lúa sắp làm đòng mới cấp nước lên ruộng cho cua lên ruộng kiếm tìm thức ăn.- thực hiện gây color nước đến ao bằng phân chuồng hoặc phân chất hóa học để chế tạo nguồn động vật hoang dã phù du cải cách và phát triển làm thức ăn cho cua giống mới thả.- vào ao, ruộng nuôi yêu cầu chất chà làm nơi trú ngụ đến cua thời điểm cua lột xác kiêng bị hao hụt, hoàn toàn có thể thả thêm bèo, rau muống, rau dừa nước … để đậy phủ ao vào hầu như ngày nắng nóng gắt. Độ bít phủ khoảng chừng 1/3 diện tích s mặt ao.3. Lựa chọn và thả giống- Thời vụ thả giống như thường từ tháng 2 - 4 hằng năm- Chọn con giống khỏe mạnh, không trở nên bệnh tật, khá đầy đủ càng và chân, color tươi sáng không biến thành đóng rong rất có thể chọn cua đực để nuôi đóng góp phần tăng năng suất và giá trị thương phẩm.- Mật độ: nuôi ao: 10-15 con/m2, nuôi ruộng: 5-7 con/m2.- Thả cua ta tránh việc thả thẳng xuống ao mà yêu cầu thả tự mé bờ ao cho cua tự bò xuống ao, ruộng tránh hiện tượng lạ cua bị sốc môi trường.4. Chăm sóc cua- Thức ăn uống cho cua rất phong phú thiên về động vật bao gồm cá tạp, ốc, hến, khoai lang, khoai mì…thức ăn nên bằm bé dại vừa kích thước miệng cua.- Khẩu phần nạp năng lượng từ 5-8 % trọng lượng cua/ngày với được chia làm gấp đôi trong ngày, sáng sớm ăn 20 - 40% và chiều nạp năng lượng 60 - 80 % trọng lượng thân. Thức ăn phải còn tươi không trở nên ôi thiu, nấm mốc.- đề xuất cho cua nạp năng lượng thức ăn vừa đầy đủ để bảo đảm chất lượng nước vừa góp cua tiêu hóa tốt thức ăn uống và tinh giảm hao phí thức ăn, hạ ngân sách chi tiêu nuôi. Vào ao ruộng nuôi cần sắp xếp một số sàng nạp năng lượng để review tình trạng bắt mồi của cua và đồng thời căn cứ vào điều kiện thời huyết mà điều chỉnh lượng thức ăn uống cho phù hợp.5. Thức ăn cho cua* Thức ăn- Cua là động vật ăn tạp chủ yếu về thức ăn uống động vật. Bọn chúng thích ăn uống thịt các loại nhuyễn thể như trai, ốc, hến, cá tạp. Nếu thiếu thức ăn chúng sẽ ăn uống thịt lẫn nhau, nhất là cua new lột vỏ. Thức ăn nuôi cua thường xuyên được khai quật tại chỗ. Trước lúc thả giống, phải bón phân lót sinh sống ven mương với lượng 30-45 kg/100m2 để động vật hoang dã phù du trở nên tân tiến làm thức ăn uống cho cua con. Ngoài ra có thể dùng các loại thức ăn đã chế tao dạng hạt vừa gồm dinh chăm sóc cao. Nếu có đk thì tận dụng tối đa cá tạp và phế thải động vật hoang dã để tiết kiệm chi phí với chính sách giảm giá thành. * cho ăn- địa thế căn cứ vào mùa vụ, ánh nắng mặt trời nước và tiến độ sinh trưởng của cua để cho ăn thích hợp lý.- từ thời điểm tháng 3 mang lại tháng 5, cua chủ yếu ăn thức nạp năng lượng tinh. Thức nạp năng lượng nên có tác dụng thành các nắm bột nhão nhỏ. Lượng thức ăn từ 20-30% trọng lượng cua.- từ tháng 6 cho tháng 9, cua ăn khoẻ, mau phệ nên đề nghị cho ăn thêm rong cỏ, khoai sắn, bổ sung thức ăn viên hoặc thức nạp năng lượng tự chế từ bỏ cá tạp- từ thời điểm tháng 10 trở đi, cần tạo thêm thức nạp năng lượng từ động vật. Lượng thức ăn từ 7-10% trọng lượng cua.- hàng ngày cho cua ăn uống 2 lần, buổi sớm sớm cùng chiều tối. Sáng cho nạp năng lượng từ 20-40%, chiều đến ăn đó là 60-80% tổng lượng thức ăn hàng ngày.- đề nghị đặt sàng nạp năng lượng tại một số ít điểm trong mương để đánh giá lượng thức ăn của cua. Căn cứ vào thời tiết, nhiệt độ, thực trạng ăn mồi của cua để điều máu lượng thức ăn uống hàng ngày6. Quản lý cua- liên tục thay nước cho ao, ruộng nuôi khoảng tầm 1 tuần/lần để kích yêu thích cua lột xác và bắt mồi mạnh, mỗi lần thay nước từ bỏ 1/4-1/3 lượng nước trong ao, mương.- Định kỳ bón vôi mang đến ao ruộng nuôi 15 ngày/lần với liều lượng 2-3 kg/100m2 hòa vào nước, rước nước vào tạt hầu hết khắp ao.- thường xuyên kiểm tra đăng chắn cống, hàng rào chắn nhằm tránh cua thất thoát ra ngoài.7. Thu hoạch cua- thời gian thu hoạch chủ yếu là trong thời điểm tháng 10.- khi đến đoạn cua đạt kích cỡ thương phẩm giá tốt cao có thể tiến hành thu hoạch.- Thu tỉa bằng phương pháp đặt lờ, lợp… tát cạn, bắt thủ công nếu thu toàn bộ.- Cua bé dại không đủ kích cỡ thương phẩm được để lại nuôi tiếp đến vụ sau.